JULIUS PERSOONE RAW
423.000773
Levering 2-3 Werkdagen
Thuislevering
Laat uw artikelen afleveren bij u thuis
Is hij een chocolatier of toch bovenal een artiest? Met zijn innemende persoonlijkheid, grenzeloze nieuwsgierigheid en ongeziene drive stormt Julius Persoone onstuitbaar richting de culinaire top. Duik mee in zijn verhaal en ontdek hoe hij als kind al ambitieus droomde door bijzondere tomatenrassen te kruisen, hij zich eerst verzette tegen zijn chocoladeroeping en zich er uiteindelijk als een ware gladiator in vastbeet.Met veertig vernieuwende recepten toont Julius hoe hij vakmanschap verzoent met wetenschap en verbeelding.
Raw - Reinventing chocolate is zo veel meer dan een kookboek; het leest als een inspirerend magazine vol verhalen en creaties die prikkelen en uitdagen, opgetekend door culinair journalist Marlies Beckers, met kunstzinnige beelden van Pieter D'Hoop.
- Taal boek: Nederlands
- Aantal pagina's: 200
- Afmetingen (hxbxl): 290x230x25 mm
Hou me op de hoogte
Laat je e-mailadres achter. We geven je een seintje zodra dit product weer op voorraad is.
- Product: JULIUS PERSOONE RAW
- Maat: